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隧道式微波解凍機(jī) 肉制品緩化解凍設(shè)備

  • 更新時(shí)間:  2024-05-15
  • 產(chǎn)品型號(hào):  TMW 150
  • 簡(jiǎn)單描述
  • 隧道式微波解凍機(jī) 肉制品緩化解凍設(shè)備TMW 150主要特點(diǎn)是:平均解凍后溫度: -4/-2° C (物料的95 %部分)解凍時(shí)間: 解凍時(shí)間通常取決于產(chǎn)品的情況和所設(shè)定的終溫度。
詳細(xì)介紹
電壓380v功率90kw
網(wǎng)帶寬度5mm解凍方式微波解凍
耗電量23kw/h耗水量12kg
解凍時(shí)間4h水分流失45%
外形尺寸600 x 400 x 150 mm.mm重量6000kg

隧道式微波解凍機(jī) 肉制品緩化解凍設(shè)備

TMW 150

此設(shè)備設(shè)計(jì)用于肉類解凍(豬肉、牛肉、羊肉、內(nèi)臟等等),家禽(雞肉、火雞肉等等),魚(yú)肉、水果、蔬菜和黃油。

相比2,450 MHz,915 MHz頻率更具實(shí)用性,不但可以獲得更好的均勻性同時(shí)具有更好的價(jià)格能耗比。在2,450 MHz頻率時(shí)解凍厚度超過(guò)6-8cm的凍肉是很困難的。 如此會(huì)造成解凍效果很不均勻,當(dāng)凍肉中央部分還處于零下溫度時(shí)(如-10℃),表面某處可能存在已被烤熟的風(fēng)險(xiǎn)。

設(shè)計(jì)用于肉類解凍:

物料溫度: -20°C

平均解凍后溫度: -4/-2° C (物料的95 %部分)

解凍時(shí)間: 解凍時(shí)間通常取決于產(chǎn)品的情況和所設(shè)定的終溫度。

裝料方式: 連續(xù)式

隧道式微波解凍機(jī) 肉制品緩化解凍設(shè)備

每小時(shí)產(chǎn)能: 4 6

按照25 kg 凍牛肉來(lái)計(jì)算,

脂肪率:15%,尺寸:600 x 400 x 150 mm.

健康,無(wú)細(xì)菌滋生;符合所有衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn);保持食品口感;無(wú)氧化

快速,解凍過(guò)程極短,高效生產(chǎn)

可靠,恒溫

經(jīng)濟(jì),浪費(fèi)少;占地面積??;投資回報(bào)高

隧道式微波解凍機(jī) 肉制品緩化解凍設(shè)備


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