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隧道式海鮮 水產(chǎn)微波解凍機 肉制品緩化設備

  • 更新時間:  2024-05-15
  • 產(chǎn)品型號:  TMW 150
  • 簡單描述
  • 隧道式海鮮 水產(chǎn)微波解凍機 肉制品緩化設備TMW 150主要特點是:在2,450 MHz頻率時解凍厚度超過6-8cm的凍肉是很困難的。 如此會造成解凍效果很不均勻,當凍肉中央部分還處于零下溫度時(如-10℃),表面某處可能存在已被烤熟的風險。
詳細介紹
電壓380v功率90kw
網(wǎng)帶寬度2mm解凍方式微波解凍
耗電量3kw/h耗水量5kg
解凍時間2h水分流失1.5%
外形尺寸600 x 400 x 150 mm.mm重量2500kg

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TMW 150

此設備設計用于肉類解凍(豬肉、牛肉、羊肉、內臟等等),家禽(雞肉、火雞肉等等),魚肉、水果、蔬菜和黃油。

相比2,450 MHz915 MHz頻率更具實用性,不但可以獲得更好的均勻性同時具有更好的價格能耗比。

設計用于肉類解凍:

物料溫度: -20°C

平均解凍后溫度: -4/-2° C (物料的95 %部分)

解凍時間: 解凍時間通常取決于產(chǎn)品的情況和所設定的終溫度。

裝料方式: 連續(xù)式

每小時產(chǎn)能: 4 6

按照25 kg 凍牛肉來計算,

脂肪率:15%,尺寸:600 x 400 x 150 mm.

健康,無細菌滋生;符合所有衛(wèi)生規(guī)范標準;保持食品口感;無氧化

快速,解凍過程極短,高效生產(chǎn)

可靠,恒溫

經(jīng)濟,浪費少;占地面積??;投資回報高

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我們的設備應用于廣泛的客戶,國內重點的屠宰場,像雙匯、金鑼、雨潤等大的食品公司都有年度戰(zhàn)略合作,我們的屠宰設備劈半鋸、開胸鋸、剪頭鉗等國內銷量好,康普(蘇州)食品有限公司肉食加工設備、切丁機、砍排機、絞肉機、鋸骨機、包裝機。上海潮鄉(xiāng)源食品有限公司采購牛排定量切片機一套、嘉禾一品采購我司凍肉切丁機一臺,鮮肉切丁機、切片機。遼寧鞍山信利熏臘店德國*定量灌腸機一臺、江蘇南京雨潤肉食品公司斬拌機、德國真空包裝機等、北京華都肉食品公司肉類實驗室設備全套斬拌機、絞肉機、灌腸機、滾揉機、鹽水注射機等全部*設備、北京凱賓斯基飯店采購灌腸機、絞肉機、灌腸機、鋸骨機、德國砍排機、牛排切片機等。北京金鼎軒酒樓有限責任公司中央廚房項目采購切丁機,切絲機、絞肉機、豬去皮機等,遼寧曙光食品有限公司采購我司鹽水注射機、德國滾揉機、熟食加工設備全套,北京和合谷餐飲管理有限公司采購我司德國切丁切絲機、鮮肉切丁切絲機、蔬菜切割機。北京二商大紅門肉類食品豬去皮機、豬屠宰分割刀具,北京稻香村食品集團公司采購我司德國*灌腸機、德國絞肉機、丸子機、屠宰分割刀具等,四川海底撈餐飲股份有限公司中

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